День сока празднуется в мире 15 сентября

День сока отмечается в мире 15 сентября, пишет calend.ru.  Его основная цель – популяризация соков как полезного и вкусного напитка и важной составляющей ежедневного рациона человека.

Символ праздника – экзотический плод, разделенный на три равные части, которые иллюстрируют разнообразие всех соков мира. По мнению специалистов по правильному питанию, для современного человека соки являются одним из самых доступных способов получения витаминов, макро– и микроэлементов, органических веществ, и их необходимо включать в рацион питания каждого человека, особенно в осенне-зимний период, когда организм больше всего нуждается в витаминной поддержке. К тому же они легки в употреблении и быстро усваиваются. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в «Глобальной стратегии в области рациона питания, физической активности и здоровья» рекомендует ежедневно съедать 400 г фруктов и овощей, из которых одна пятая часть может быть заменена стаканом сока.

В России история этого праздника началась в 2012 году, когда Российский союз производителей соков предложил всем желающим проголосовать в интернете за День сока и выбрать время его проведения. В итоге была выбрана третья суббота сентября. Празднование первого Дня сока в России состоялось в 2013 году, и главные мероприятия праздника прошли в Москве, в Центральном парке культуры и отдыха им. Горького. С тех пор День сока проходит ежегодно. Помимо дегустации соков различных производителей, специалисты объясняют и рассказывают, что такое концентрированный сок, из каких стран его привозят и как происходит процесс восстановления концентрированных соков, а затем и сами зрители могут создать собственные рецептуры из любых фруктовых соков. Там же эксперты в области питания и пищевой промышленности отвечают на самые вопросы о соках, их качестве, полезности и роли в питании человека. Для гостей организуются викторины и конкурсы, фотовыставки, программы для детей и другие массовые мероприятия.

Версия для печати














Рейтинг@Mail.ru
Идет загрузка...